以下所載會考課程，詳列各科的基本課程內容，並在適當時附加說明。各校教師及學生在教學或研習時，宜同時參考課程發展議會頒布的課程綱要。有關各學習領域的課程綱要詳情，可參考本頁底部的「科目課程綱要」。

隨着2009/2010 學年開始在中四推行新高中課程，最後一屆學校考生會應考2010年的香港中學會考。香港考試及評核局將於2011年為自修生舉辦最後一屆香港中學會考，提供下列22科讓考生選擇，而不再提供的科目則以「*」標示。